家系の聖地【更新】 | 神奈川の不動産投資、新築アパート経営は横濱コーポレーション

家系の聖地

皆さんこんにちは、売買営業部の吉安です。

本日は神奈川にあるおすすめ家系ラーメンについてご紹介しようと思います。

家系ラーメンとは豚骨醤油のスープ、太いストレート麺、シンプルなトッピングの3要素で成り立っています。大体屋号に「～家」とつくことが多いです。
 

今回1つ目に紹介するのは、川崎にある「環２屋」です。
鶏油が多くマイルドな口当たりなんですが、豚骨スープはコクがあり全体的に纏まりのある味になっています。

2つ目は「厚木家」です。個人的にはここが家系の最高峰であると感じます。

家系ラーメンは店ごとに風味や味の違いがありますが、厚木家はあらゆる旨味が重なり合ってまた行きたいと思わせる一杯です。

本厚木駅から徒歩30分ぐらいかかりますが後悔しない味なので近くに取った際には是非ご堪能下さい！！！！



最後までご覧頂き有難うございました。

ページ作成日　2022-09-07